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Le bog des grands crus

Le classement des grands crus provient de la classification des vins de 1855 par ordre de l'empereur Napoléon III. Il a estimé que les grands vins reconnus et ayant des réputations sur l’âge devraient subir une certaine classification.

Les vins devaient en principe être exposés aux visiteurs du monde entier à l'Exposition Universelle de Paris en 1855 mais l'empereur Napoléon III a exprimé le désir d'un système de classification à Bordeaux. Ainsi, la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 a été établie. Les vins en France ont été catégorisés par les vendeurs de vin en fonction de la qualité, de la réputation et du prix d’achat. La classification était principalement constituée des vins rouges et les vins blancs de la Gironde. Les grands crus classés allaient du premier au cinquième, le premier étant de la plus haute qualité.

Qu’est-ce qu’un Grand Cru ?

Saint-Emilion Grand Cru

Grand cru est un terme signifiant ou faisant référence à la classification d’un vignoble qui est connu pour maintenir une réputation constante chaque année pour la production de vins de qualité. Alors que d’autres appellations «cru» pour la classification se réfèrent souvent à des vins et des domaines viticoles spécifiques, le statut de Grand Cru […]